Salpicão Verde




Tempo. 50 minutos
Serve. 19 porções


Ingredientes


  • 5 Xícara de chá de melancia ralada
  • Sal a gosto
  • 260g de peito de frango
  • 1 e 1\2  Xícara de chá de salsão cortado
  • 1\4  Xícara chá de cebola picada
  • 2 Colher de sopa de salsa
  • 1 Unidade de limão
  • 1\2  Xicara chá de maionese 

Modo de preparo

  • Lave  a melancia com uma escovinha.
  • Corte a melancia em pedaços e descasque.
  • Rale a casca de melancia em ralo fino.
  • Ferva as cascas raladas em água e sal, até que fiquem macias, reserve.
  • Cozinhe o peito de frango com água e sal, desfie e reserve.
  • Corte em fatias o salsão e a cebola reserve
  • Pique a salsa e misture á casca de melancia ralada ao peito de frango desfiado, ao salsão e a cebola.
  • Tempera com limão, sal e acrescente a maionese 
  • Sirva frio

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Bolo de Chocolate Econômico

Imagem
 Rendimento.14 pedaços Tempo.1h10 Ingredientes 1 Xicara de Leite 1 Xícara de Óleo  2 ovos  2 Xícara de Farinha de trigo 1 Xícara de Achocolatado 1 Xícara de Açúcar  1 Colher de Fermento em pó Como fazer  Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Acrescente a farinha de trigo, o achocolatado e o açúcar e bata novamente. Por último, acrescente o fermento em pó. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Leve para assar em forno médio preaquecido.
Leia mais

BOLO DE CENOURA

Imagem
Bolo de cenoura e um clássico porque todo avó, mãe tem um receita especial guarda em um  caderninho de receita de família. Tempo. 1h20 SERVI. 14 INGREDIENTES 3 Cenouras médias  4 ovos  1 Xícara (chá) de óleo  1 Xicara chá de  açúcar 2 Xícara de farinha de trigo 1 Colher de (sopa) fermento em pó Manteiga e farinha de trigo para untar a fôrma de bolo Cobertura 1 Colher de manteiga  1 Xicara de leite 4 Colher de achocolatado em pó 2 Colher de açúcar Modo de Preparo Massa No liquificador, coloque as cenouras, junto com óleo, ovos e açúcar  Bata bem a mistura  Coloque a mistura em um recipiente. Junte a farinha de trigo até ficar uma massa homogenia depois coloque o fermento em pó mexa mais um pouco a massa  Coloque em forma untada com manteiga e farinha  Leve massa para assar em forno pré aquecido á 200 C POR 30 minutos ou até assar por completo Modo de Preparo da Cobertura Em uma panela coloque o leite, achocolatado ,manteiga e também o açú...
Leia mais

Bolo de nada

Imagem
Um bolo de nada e uma receita muito simples de fazer.  Tempo.  1 hora Serve. 20 pedaços    Ingredientes 3 Ovos 2 Xícara de açúcar 1\2 Xicara de óleo 1 Xicara de leite  2 Xicara de farinha de trigo 1 Colher de fermento em pó Margarina e farinha para untar  Modo de preparo Bata no liquidificador, os ovos, o açúcar, o óleo Bata um pouco a massa Depois adicione leite e farinha de trigo, e o fermento em pó Despeja a massa em uma forma untada em Asse em forno médio preaquecido por 30 minutos 
Leia mais